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15分钟
家常味
中级
面食
焯
家常菜
1/11 将小油菜摘净去根并清洗干净。
2/11 锅内倒入适量水，加入一匙盐，大火烧开。
3/11 碗内放入盐、鸡精、味精、生抽、老抽。
4/11 加入辣椒油，并搅拌均匀。
5/11 水开后，将馄饨倒入锅内。
6/11 盛入一勺汤，再搅拌均匀。
7/11 将油菜放入锅内抄水一分钟捞出；
8/11 将油菜捞出后过一遍凉水。
9/11 煮馄饨的水开之后，将馄饨捞出盛入碗内。
10/11 然后将小油菜放在上面，进行点缀。
11/11 成品图
1、煮馄饨的水内放入一匙盐，不宜粘锅。
