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*肉，然后自己研究了一个这种做法，结果不错，先生和姑娘我们三人吃干净了
32分钟
家常味
初级
其他
煎
家常菜
1/8 五花肉切丁
2/8 重庆人叫除水
3/8 准备好香料，根据个人喜好放
4/8 油下锅煎，怕长胖我就多煎了一会，多去去脂肪，口感会比直接烧的硬，喜欢软糯的朋友可以省略这一步
5/8 放入白糖炒出糖色，喜欢甜食可以多放点
6/8 一瓶啤酒，最后吃的经验是还是白水或者高汤烧的好吃
7/8 放入香料和适量生抽提色
8/8 慢慢地煮熟就好，我做的是两人份，直接用小砂锅炖了，刚好吃完
