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降血糖、降血脂、降胆固*
15分钟
酸辣
中级
快手菜
煮
家常菜
1/10 木耳提前泡发，约15克左右
2/10 洋葱切丝，泡发后的木耳。
3/10 小葱切段，配色用。
4/10 洋葱在凉水里泡5分钟，去一下辛辣味，也可以直接冲洗几次。
5/10 开水下入木耳煮熟。
6/10 过凉水
7/10 木耳，小葱，洋葱放在一起。
8/10 加入1勺盐，1勺白糖，2勺醋，少许辣椒面。
9/10 热油烧焦，淋泼一下，搅拌均匀即可。
10/10 上桌啦。这道菜非常适合“三高”人群。
洋葱泡凉水可以去除一些辛辣味。
