保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 1342收藏
独家 · 9.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1277
营养丰富、鲜香清爽的快手菜，15分钟搞定一餐，低脂低油菜谱，快来试试吧！
15分钟
家常味
中级
快手菜
腌
家常菜
1/12 准备好食材。虾仁、胡萝卜、青笋、山药，葱蒜。
2/12 腌制虾仁，放入盐、料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉。
3/12 搅拌均匀，腌制10分钟。
4/12 蔬菜切好待用。
5/12 锅中烧油，烧至五成热。
6/12 放入虾仁翻炒均匀。
7/12 再放入葱蒜爆炒均匀。
8/12 放入蔬菜三丁。
9/12 再放入盐、蚝油。翻炒均匀。
10/12 腌制虾仁的腌料中加水少量水，搅拌均匀倒入锅中，翻炒均匀。
11/12 颠勺儿翻炒一分钟，即可出锅了。
12/12 一盘营养丰富的虾仁三丁就上桌了。
腌制虾仁的腌料中含有淀粉，放入一些水入锅后，蔬菜挂浆，都集合在一起，味道也鲜嫩了许多。
