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加分菜
1/8 洗干净香菜 小葱 胡萝卜备用
2/8 将肉丝洗干净 加料酒十三香腌制10分钟
3/8 蒜 姜 切碎备用
4/8 胡萝卜切细条用干豆腐将胡萝卜 葱 香菜卷在一起 然后斜刀切成小块
5/8 将切好的小块如图摆入盘中
6/8 起锅烧油 油热加入姜蒜翻炒爆香
7/8 爆出香味之后 加入肉丝翻炒 翻炒至白色变熟,加六月香甜面酱翻炒再加入适量水淀粉勾芡大火翻炒一分钟出锅
8/8 将肉丝盛到摆好的盘中间,一道美味的菜就做好啦~
干豆腐卷好要切小块 不要太厚否则摆上不好看。