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1/33 准备肉馅300克,小葱4根。
2/33 小葱切碎。
3/33 与肉馅盛入容器。
4/33 加入1/2勺五香粉。
5/33 1勺盐。
6/33 1勺白糖。
7/33 1勺老抽
8/33 1勺耗油。
9/33 2勺生抽。
10/33 3勺食用油。
11/33 顺着一个方向搅拌上劲备用。
12/33 买的馄饨皮。
13/33 其中一个角包上肉馅。
14/33 折一道。
15/33 再折一道。
16/33 翻面沾点水。
17/33 收口。
18/33 馄饨包完。
19/33 准备小葱花和紫菜。
20/33 碗里加入一勺盐。
21/33 1/3勺五香粉。
22/33 1/3勺鸡粉。
23/33 1勺生抽。
24/33 3勺陈醋。
25/33 2滴香油备用。
26/33 锅里烧开水。
27/33 先盛入3勺到调料碗里,搅拌均匀,第一为了融合调料,第二也是为了一会儿给馄饨降温,不会太烫。
28/33 开水锅里下入包好的馄饨。
29/33 煮至馄饨变色,飘起来。
30/33 将煮熟的馄饨捞出碗里。
31/33 撒上紫菜。
32/33 葱花即可食用。
33/33 成品图。