鱼香荷包蛋的做法_菜谱_香哈网
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鱼香荷包蛋
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鱼香荷包蛋

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 木耳提前泡发洗净备用

    1/8 木耳提前泡发洗净备用

  • 锅内放油烧热,鸡蛋放入锅内两面煎熟

    2/8 锅内放油烧热,鸡蛋放入锅内两面煎熟

  • 煎熟的蛋切成小块

    3/8 煎熟的蛋切成小块

  • 准备好调料:蒜末、小米辣、生抽、白糖、鱼香味调料一勺

    4/8 准备好调料:蒜末、小米辣、生抽、白糖、鱼香味调料一勺

  • 锅内放油烧热,放入木耳翻炒然后放入胡萝卜

    5/8 锅内放油烧热,放入木耳翻炒然后放入胡萝卜

  • 鸡蛋放入一同翻炒,加入刚刚准备好的调料

    6/8 鸡蛋放入一同翻炒,加入刚刚准备好的调料

  • 最后放入青椒片翻炒至断生入味即可出锅

    7/8 最后放入青椒片翻炒至断生入味即可出锅

  • 装盘放上白芝麻点缀即可,一盘美味的鱼香荷包蛋就完成了。

    8/8 装盘放上白芝麻点缀即可,一盘美味的鱼香荷包蛋就完成了。

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