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25分钟
鱼香
中级
快手菜
煎
家常菜
1/8 木耳提前泡发洗净备用
2/8 锅内放油烧热，鸡蛋放入锅内两面煎熟
3/8 煎熟的蛋切成小块
4/8 准备好调料:蒜末、小米辣、生抽、白糖、鱼香味调料一勺
5/8 锅内放油烧热，放入木耳翻炒然后放入胡萝卜
6/8 鸡蛋放入一同翻炒，加入刚刚准备好的调料
7/8 最后放入青椒片翻炒至断生入味即可出锅
8/8 装盘放上白芝麻点缀即可，一盘美味的鱼香荷包蛋就完成了。
