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快手三素,由胡萝卜、玉米、土豆组成,香甜可口,老少皆宜,深受家人喜爱。在盛夏中,食得快手三素,品味清净入心田。
1/13 准备好食材
2/13 将土豆削皮切成块泡于水中,胡萝卜削皮切成块,玉米粒洗净
3/13 热锅,倒入适量植物油
4/13 油烧至七分熟,倒入胡萝卜进行翻炒
5/13 翻炒30秒左右,倒入沥干水的土豆,一同翻炒
6/13 随意倒入玉米粒,一同翻炒
7/13 翻炒至香
8/13 加入适量水
9/13 当胡萝卜玉米土豆成熟后,加入4克盐
10/13 翻炒均匀入味,即可出锅
11/13 盛入盘中
12/13 快手三素就可以呈上桌子了~
13/13 成品图
1、土豆削皮切成块泡于水中,避免氧化变色
2、加入适量水,利于成熟
3、起锅前加入盐,可以减少食物的含钠量