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快手三素
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快手三素

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快手三素,由胡萝卜、玉米、土豆组成,香甜可口,老少皆宜,深受家人喜爱。在盛夏中,食得快手三素,品味清净入心田。

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/13 准备好食材

  • 将土豆削皮切成块泡于水中,胡萝卜削皮切成块,玉米粒洗净

    2/13 将土豆削皮切成块泡于水中,胡萝卜削皮切成块,玉米粒洗净

  • 热锅,倒入适量植物油

    3/13 热锅,倒入适量植物油

  • 油烧至七分熟,倒入胡萝卜进行翻炒

    4/13 油烧至七分熟,倒入胡萝卜进行翻炒

  • 翻炒30秒左右,倒入沥干水的土豆,一同翻炒

    5/13 翻炒30秒左右,倒入沥干水的土豆,一同翻炒

  • 随意倒入玉米粒,一同翻炒

    6/13 随意倒入玉米粒,一同翻炒

  • 翻炒至香

    7/13 翻炒至香

  • 加入适量水

    8/13 加入适量水

  • 当胡萝卜玉米土豆成熟后,加入4克盐

    9/13 当胡萝卜玉米土豆成熟后,加入4克盐

  • 翻炒均匀入味,即可出锅

    10/13 翻炒均匀入味,即可出锅

  • 盛入盘中

    11/13 盛入盘中

  • 快手三素就可以呈上桌子了~

    12/13 快手三素就可以呈上桌子了~

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    1、土豆削皮切成块泡于水中,避免氧化变色
    2、加入适量水,利于成熟
    3、起锅前加入盐,可以减少食物的含钠量

    作者: 禅源

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