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此菜谱可做3个菜饼,供1~2人食用。

1/17 准备食材:西兰花,胡萝卜,鸡蛋最后用了一个。即食麦片忘记拍照了。

2/17 胡萝卜切片,西兰花切开。

3/17 开水下锅焯熟。

4/17 将焯熟胡萝卜和西兰花剁成碎末。

5/17 盛入碗里。

6/17 加入一汤勺即食麦片。

7/17 一个鸡蛋。

8/17 加入1/2勺盐。

9/17 1/4勺五香粉。

10/17 搅拌均匀,呈糊状。

11/17 平底锅刷油。

12/17 倒入调好的麦片糊。

13/17 煎至一面定型,翻面再煎一分钟即可。除了鸡蛋,都是熟的,所以很容易熟,全程约2分钟。

14/17 盛出,再煎其他的,一共可煎3个。

15/17 最后挤上沙拉酱即可食用,不喜欢沙拉酱的可以忽略这一步。

16/17 成品图。

17/17 不带沙拉酱的成品图。

