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今天分享一道无敌好喝的秋葵虾仁菌菇汤,鲜香浓郁,汤汁浓稠,营养满满,一大碗不够我一个人喝。秋葵富含多种营养成分,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,秋季要多吃秋葵哦。
1/15 准备好所有食材。
2/15 虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟。
3/15 虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟。
4/15 秋葵在盐水中焯一分钟捞出过凉。
5/15 沥干水。
6/15 切滚刀块。
7/15 起锅烧油,放入葱白爆香,加入虾仁。
8/15 加白玉菇。
9/15 加秋葵。
10/15 加入一碗开水煮2分钟。
11/15 加一勺盐。
12/15 出锅撒葱花。
13/15 成品。
14/15 汤鲜浓郁。
15/15 好喝到停不下来。
1.秋葵焯水时加丁点油盐可使其保持绿色。
2.秋葵焯水时不要切开,以免最营养的汁液流出。