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银芽炒三丝,一道菜就满足了一餐的营养。
1/12 里脊肉切成丝,加入适量生抽、料酒、生粉抓匀腌一下
2/12 豆芽菜清洗干净备用
3/12 红萝卜、黑木耳切成丝
4/12 大蒜切末,姜切丝
5/12 热锅下油放入里脊肉炒至变色
6/12 加入大蒜末和姜丝爆香
7/12 放入萝卜丝、黑木耳丝翻炒片刻
8/12 加入适量生抽翻炒30秒
9/12 再加入适量水淀粉继续翻炒1分钟
10/12 放入豆芽菜翻炒至断生
11/12 加入盐和鸡精翻炒均匀即可
12/12 出锅,成品
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