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1小时32分钟
烧烤味
初级
甜点
烘焙
其他
1/23 把所有食材除黄油外都放入面包机的桶中，先放液体后放粉类，糖和盐对角放，酵母放最上面。
2/23 启动面包机揉面模式揉面半个小时。
3/23 半个小时后加入软化的黄油继续揉面半小时。
4/23 揉至面团能拉出薄膜即可。
5/23 趁揉面的时候来做紫薯馅，把紫薯洗干净去皮切成薄片，放入锅中蒸熟。
6/23 在蒸熟的紫薯中加入白糖按压成泥，紫薯馅就做好了。
7/23 把揉好的面团分成三份。
8/23 取其中一个面团按压成边沿薄中间厚的面片。
9/23 放上紫薯馅。
10/23 捏紧包好。
11/23 放在案板上用擀面杖擀成椭圆形的面片。
12/23 用刀在表面割开，如图中所示。注意不要割透漏出紫薯馅就可以了。
13/23 把面片翻一面。
14/23 然后由上往下的卷起来。另外两个面团依次做完。
15/23 把做好的面团放入六寸蛋糕模具中。模具里要涂层薄薄的油防粘。
16/23 在烤箱中放一碗热水，把面团放入烤箱中发酵40分钟。
17/23 待面团发酵至两倍大后从烤箱中取出来，在面团表面刷上蛋液。
18/23 撒上少许黑芝麻。
19/23 烤箱180度预热5分钟.。
20/23 放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤35分钟。
21/23 待面包表面上色均匀后，记得要加盖锡纸。
22/23 把烤好的面包取出托膜即可食用了。
23/23 成品图。
