1.7万点赞 · 3收藏
独家 · 6613浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.0万
味道非常棒
1/3 买一条上好的鲈鱼，去掉内脏 清洗干净，切成段，番茄切片，随便烧一壶开水备用。
2/3 热油下姜 炒出香味 下鱼段 小火下去煎至表面金黄，然后捞起来备用，洗锅，再次热油，下番茄，炒至汁出，加鱼段，加入热开水，漫过鱼肉 。
3/3 鱼汤变白，感觉差不多了就加少许盐，就大功告成。味道非常非常棒。
保存到手机
看更多做法
25分钟
鱼香
初级
羹类
炒
其他
