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莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
25分钟
家常味
初级
羹类
煮
家常菜
1/13 莲藕，胡萝卜，干香菇，红枣，排骨
2/13 干香菇提前水泡开同红枣清洗干净捞出
3/13 胡萝卜，莲藕去皮冲洗干净
4/13 排骨清洗一下，冷水下锅
5/13 煮开，焯一下捞出再清洗干净
6/13 香菇，胡萝卜，莲藕各切块
7/13 胡萝卜莲藕倒入压力锅中
8/13 排骨，红枣，香菇也一同倒入
9/13 加入适量的清水
10/13 盖上锅盖，压至20-30分钟
11/13 排气开盖后加少许的盐
12/13 微微煮开了即可
13/13 非常有营养的一道汤
莲藕可做出非常多的美食，营养价值也是非常的高
