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番茄豆腐汤
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番茄豆腐汤

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爽口酸甜,非常开胃

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材清洗干净

    1/12 准备食材清洗干净

  • 金针菇一分为二切开,豆腐切块,番茄切碎,香菜小葱切段备用

    2/12 金针菇一分为二切开,豆腐切块,番茄切碎,香菜小葱切段备用

  • 起锅烧油,倒入番茄,翻炒出沙

    3/12 起锅烧油,倒入番茄,翻炒出沙

  • 加入盐,五香粉,番茄酱翻炒均匀。

    4/12 加入盐,五香粉,番茄酱翻炒均匀。

  • 倒入金针菇翻炒均匀

    5/12 倒入金针菇翻炒均匀

  • 加入开水3碗

    6/12 加入开水3碗

  • 倒入豆腐煮开后,再盖盖子焖煮2分钟

    7/12 倒入豆腐煮开后,再盖盖子焖煮2分钟

  • 玉米淀粉加少许水化开,倒入汤里煮沸

    8/12 玉米淀粉加少许水化开,倒入汤里煮沸

  • 加入白糖调味

    9/12 加入白糖调味

  • 撒上葱花香菜即可食用

    10/12 撒上葱花香菜即可食用

  • 成品图一

    11/12 成品图一

  • 成品图二

    12/12 成品图二

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