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追剧必备的泡椒鸡爪，外皮Q弹爽脆非常好吃
25分钟
酸辣
高级
快手菜
煮
家常菜
1/14 鸡爪用剪刀剪去指甲
2/14 全部剪好的鸡爪
3/14 用刀把鸡爪切成三段
4/14 切好的鸡爪，准备待用
5/14 用水泡切好的鸡爪5分钟，去除血水
6/14 冷水下锅，放姜，料酒，煮开再煮8-10分钟捞出
7/14 煮鸡爪期间，清洗柠檬，用盐清洗外皮.用水冲洗干净
8/14 柠檬切片备用
9/14 煮好的鸡爪，捞出用凉水泡，有冰块放入冰块，皮更爽脆
10/14 放入消过毒的保鲜盒里，放入泡椒汁
11/14 放入泡椒和小米辣椒，喜欢辣的可以多加点
12/14 放入切好的柠檬片
13/14 放入一勺盐糖和醋，再放凉白开沫过鸡爪。
14/14 最后盖上盖子，放冰箱冷藏24小时就可以吃了
鸡爪要把血水泡出来，煮开后再煮8-10分钟，喜欢吃辣可以多加辣椒，放冰箱冷藏24小时就可以食用了。
