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牛肉营养成分全面，高蛋白低脂肪，味道鲜美，有“肉中骄子”的美誉，而牛排就是牛身上优选出的口感好的部位。 牛肉中的蛋白质和铁元素都易于人体吸收，一般来说，8m+的宝宝就可以吃牛肉了。
36分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/9 生姜切片。
2/9 牛排剪成大块，泡在水中。
3/9 姜片柠檬牛肉在水中浸泡3小时（期间多次换水，直至牛肉发白无血水）。
4/9 牛肉姜片冷水下锅煮20min。
5/9 煮熟的牛肉用手撕成小条。
6/9 锅内不放油，牛肉炒至干硬。
7/9 打碎干硬的牛肉（不要一次打成碎末）。
8/9 重复炒干打碎两个步骤，一般3次即可（根据宝宝情况调整打碎程度）。
9/9 可以开始享用啦。
