芥菜炒豆的做法_菜谱_香哈网
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芥菜炒豆
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芥菜炒豆

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芥菜炒豆是一道很有名的素斋,一起做来试试吧

作者: 赵婧淼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 锅中热油,加入花椒煸出香味

    1/4 锅中热油,加入花椒煸出香味

  • 捞出花椒,放入芥菜翻炒

    2/4 捞出花椒,放入芥菜翻炒

  • 放盐,鸡精,卤黄豆继续炒至变色

    3/4 放盐,鸡精,卤黄豆继续炒至变色

  • 不需要太久了,盛出装盘即可

    4/4 不需要太久了,盛出装盘即可

  • 小贴士

    卤黄豆即先把豆泡涨,加盐,纱布包好花椒八角和几片姜,放高压锅煮上汽即可关火。

    作者: 赵婧淼

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