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咖喱饭便当
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咖喱饭便当

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一款经典的便当,那就是咖喱饭,因为它不但好吃而且省时省力,相信即使是厨房小白也能做好它。

作者: 沙娅琪琪
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材。

    1/14 准备食材。

  • 将土豆去皮切成小颗粒、鸡胸肉切小丁;胡萝卜、莴苣切片,木耳撕成小块。

    2/14 将土豆去皮切成小颗粒、鸡胸肉切小丁;胡萝卜、莴苣切片,木耳撕成小块。

  • 热锅倒油烧至八成热。

    3/14 热锅倒油烧至八成热。

  • 放入鸡胸肉快速翻炒至变色断生。

    4/14 放入鸡胸肉快速翻炒至变色断生。

  • 放入土豆和胡萝卜、豌豆、玉米粒翻炒片刻

    5/14 放入土豆和胡萝卜、豌豆、玉米粒翻炒片刻

  • 倒入4倍菜分量的清水煮开。

    6/14 倒入4倍菜分量的清水煮开。

  • 放入咖喱块煮散转小火煮至汤汁浓稠。

    7/14 放入咖喱块煮散转小火煮至汤汁浓稠。

  • 汤汁浓稠时盛出。

    8/14 汤汁浓稠时盛出。

  • 现在再炒一个素菜,热锅倒油烧至八成热。

    9/14 现在再炒一个素菜,热锅倒油烧至八成热。

  • 放入木耳、胡萝卜和莴苣翻炒至熟透。

    10/14 放入木耳、胡萝卜和莴苣翻炒至熟透。

  • 放入适量盐翻炒片刻即可出锅。

    11/14 放入适量盐翻炒片刻即可出锅。

  • 米饭装进碗中压实,再倒扣至便当盒,撒上几颗黑芝麻。

    12/14 米饭装进碗中压实,再倒扣至便当盒,撒上几颗黑芝麻。

  • 将素菜和鸡蛋装好。

    13/14 将素菜和鸡蛋装好。

  • 美味便当做好啦!

    14/14 美味便当做好啦!

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