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暄软柔和 香味四溢 美味营养
45分钟
奶香
中级
其他
烘焙
其他
1/29 鸡蛋液30克
2/29 牛奶170ML
3/29 白砂糖20克
4/29 高筋面粉300克
5/29 酵母3克
6/29 食盐2克
7/29 奶粉20克
8/29 揉面机揉面20分钟
9/29 成光滑面团后加入20克黄油继续揉面20分
10/29 面团发酵成2倍大
11/29 垫子撒上少许干粉
12/29 发酵好的面团搓揉排气
13/29 切成9个小剂子
14/29 搓成圆团盖保鲜膜静置十分钟
15/29 取一个小剂子擀成长椭圆型
16/29 撒上肉松、香葱、沙拉酱
17/29 然后裹卷起来
18/29 搓成长条
19/29 绕成一个圆环扭紧收口
20/29 放入烤箱二次发酵
21/29 烤箱底层放一碗热水 35度 50分钟发酵
22/29 发酵好之后表层刷上鸡蛋液
23/29 火腿肠切小段放中间
24/29 挤上沙拉酱、西红柿酱、香葱
25/29 放入预热好的烤箱中层 上下火180度 15分钟
26/29 肠仔包出炉啦！
27/29 胖嘟嘟的非常可爱 惹人喜欢
28/29 暄软可口 层次丰富
29/29 满满的沙拉肉松包裹在面包里更佳美味
