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56分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/14 准备食材。
2/14 将韭菜拆洗干净切成小段并用盐水泡一会儿再捞出沥干水分。
3/14 将五花肉切片备用。
4/14 将豆腐切成约1厘米厚的片状。
5/14 热锅倒油烧至五成热。
6/14 放入豆腐炸至两面金黄夹出放凉。
7/14 将油豆腐切条，大蒜切片。
8/14 锅里的油继续烧热，放入五花肉煸炒片刻。
9/14 放入一勺豆瓣酱翻炒均匀。
10/14 放入大蒜片翻炒均匀。
11/14 放入韭菜翻炒均匀。
12/14 放入适量盐翻炒均匀。
13/14 倒入适量生抽翻炒均匀即可出锅。
14/14 很有特色的吃法！
