家庭版鱼香肉丝的做法_菜谱_香哈网
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家庭版鱼香肉丝
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家庭版鱼香肉丝

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作为川妹子的自己根据喜爱口味加了泡椒泡椒,就变成了酸甜可口还有点微辣的下饭菜了

作者: 落落竞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材,莴笋切丝,木耳发泡也切丝,肉切丝,泡椒泡姜蒜切小粒装,然后放料酒,淀粉,豆瓣(因为妈妈做的豆瓣比较咸就没有单独加盐了)

    1/4 准备食材,莴笋切丝,木耳发泡也切丝,肉切丝,泡椒泡姜蒜切小粒装,然后放料酒,淀粉,豆瓣(因为妈妈做的豆瓣比较咸就没有单独加盐了)

  • 放入少量油,加入肉炒至白色

    2/4 放入少量油,加入肉炒至白色

  • 肉炒至白色后先加入木耳翻炒后再加入莴笋丝

    3/4 肉炒至白色后先加入木耳翻炒后再加入莴笋丝

  • 最后加入糖醋调料,出盘

    4/4 最后加入糖醋调料,出盘

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