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粉粉的少女情怀，多层次的欧包，孩子老人都爱吃。
1小时4分钟
甜味
中级
其他
烘焙
其他
1/16 红心火龙果榨成果泥
2/16 面团材料除黄油外都放入和面机，第一次揉面10分钟
3/16 10分钟后放入黄油继续下一个10分钟
4/16 揉好的面团可以拉出坚挺手套膜。
5/16 锅里提前烧温水，把和好的面团放到碗里盖好保鲜膜，盖上锅盖醒发
6/16 把麻薯馅料除黄油外混合搅均匀没有颗粒感，盖上保鲜膜上锅大火蒸18分钟
7/16 表面凝结，放置温凉，加入10克黄油揉匀，用保鲜袋装起备用
8/16 面团发酵至2倍大，手指沾面戳洞不回缩
9/16 面团手揉排气后分两份，盖上保鲜膜松弛10分钟
10/16 取其中一份面团用擀面杖擀成长方形，把麻薯馅分两份，其中一份用手拉出如图的形状放在面饼上，手沾水拉麻薯馅，这样不粘手
11/16 撒上适量的蔓越莓干，提前泡好的葡萄干，核桃，开心果
12/16 如图卷起，两头捏紧
13/16 放入烤箱二次醒发，下面放一碗热水增加湿度
14/16 醒发至原来的2倍大，表面用超细筛子筛上一层面粉，用锋利的刀划出你喜欢的样子，你的面包你做主！烤箱中层，上下火180度20分钟，10分钟后加盖锡纸防止面包变色
15/16 成品淡淡的粉，超级喜欢
16/16 外酥内软糯，蔓越莓的酸甜搭配核桃开心果的口感，唇齿留香，满满的饱腹感
做好的成品是淡淡的粉色，火龙果预热会变色哦！
