豆腐粉条韭菜包子的做法_菜谱_香哈网
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豆腐粉条韭菜包子
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豆腐粉条韭菜包子

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.1万

味美营养好

作者: 雨菱三岁啦
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 一斤面,三克发孝粉,揉成光滑面团,醒发

    1/5 一斤面,三克发孝粉,揉成光滑面团,醒发

  • 豆腐切丁,姜切沫,油热后加入姜末炒香,再加入豆腐翻炒至微黄,期间加入老抽,生抽。放凉后加粉条,韭菜拌和均匀。加入备好调料搅拌均匀。鸡精,盐适个人口味添加。

    2/5 豆腐切丁,姜切沫,油热后加入姜末炒香,再加入豆腐翻炒至微黄,期间加入老抽,生抽。放凉后加粉条,韭菜拌和均匀。加入备好调料搅拌均匀。鸡精,盐适个人口味添加。

  • 醒发至两倍大

    3/5 醒发至两倍大

  • 开始包包子,包好后醒发十分钟。

    4/5 开始包包子,包好后醒发十分钟。

  • 上锅蒸十五分钟,上汽后十五分钟。

    5/5 上锅蒸十五分钟,上汽后十五分钟。

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