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特色花生
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特色花生

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特色花生是我自创的小吃,营养健康,美味可口,有没有馋到你呢?

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型咖喱
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 特色花生的成品图

    1/14 特色花生的成品图

  • 准备好食材:花生、鸡蛋、玉米淀粉、烧烤粉、咖喱粉

    2/14 准备好食材:花生、鸡蛋、玉米淀粉、烧烤粉、咖喱粉

  • 将花生逐一剥壳,放入碗中,剥花生的过程中需要耐心

    3/14 将花生逐一剥壳,放入碗中,剥花生的过程中需要耐心

  • 在花生中加入60克玉米淀粉,打入两个鸡蛋

    4/14 在花生中加入60克玉米淀粉,打入两个鸡蛋

  • 用筷子顺时针充分搅拌均匀

    5/14 用筷子顺时针充分搅拌均匀

  • 热锅,倒入20克植物油,植物油烧至180度,有点冒气泡即可

    6/14 热锅,倒入20克植物油,植物油烧至180度,有点冒气泡即可

  • 随即调成小火,倒入花生糊

    7/14 随即调成小火,倒入花生糊

  • 一面成熟后,翻成另一面,两面成熟,共需要八分钟

    8/14 一面成熟后,翻成另一面,两面成熟,共需要八分钟

  • 关火,用锅铲把特色花生铲入盘中

    9/14 关火,用锅铲把特色花生铲入盘中

  • 呈上桌子,香味扑鼻而来

    10/14 呈上桌子,香味扑鼻而来

  • 洒上2克烧烤粉与2克咖喱粉

    11/14 洒上2克烧烤粉与2克咖喱粉

  • 小吃特色花生就制作好了

    12/14 小吃特色花生就制作好了

  • 营养健康,美味可口

    13/14 营养健康,美味可口

  • 你也来尝尝吧

    14/14 你也来尝尝吧

  • 小贴士

    1、新鲜花生制作出的特色花生更好吃
    2、制作特色花生时,需开小火,可以保证成熟均匀
    3、面上洒些烧烤粉与咖喱粉,使花生口感很有特色

    作者: 禅源

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