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清炒娃娃菜
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清炒娃娃菜

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作者: 清水幽萍
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将娃娃菜清廷收拾干净

    1/5 将娃娃菜清廷收拾干净

  • 热锅冷油

    2/5 热锅冷油

  • 娃娃菜下锅翻炒后加少许糖和盐,再略微翻炒后加少许水

    3/5 娃娃菜下锅翻炒后加少许糖和盐,再略微翻炒后加少许水

  • 盖上锅盖旺火煮,如果喜欢吃煮得烂一些的就多煮一会。我女儿和公公都喜欢吃焖得烂一些的,所以我习惯多煮一些时候

    4/5 盖上锅盖旺火煮,如果喜欢吃煮得烂一些的就多煮一会。我女儿和公公都喜欢吃焖得烂一些的,所以我习惯多煮一些时候

  • 加少许味精后出锅。满满一大盆。<br/>此菜特点很清淡,很适合老人。我公公就特别喜欢这个菜。<br/>也可以在炒娃娃菜的时候加些花椒增香味,或者加些辣椒提味

    5/5 加少许味精后出锅。满满一大盆。
    此菜特点很清淡,很适合老人。我公公就特别喜欢这个菜。
    也可以在炒娃娃菜的时候加些花椒增香味,或者加些辣椒提味

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