芹菜叶炒土豆丝的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
芹菜叶炒土豆丝
打开APP,查看视频做法>>

芹菜叶炒土豆丝

starstarstarstarstar

4.0万点赞 · 40收藏

独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.5万

从营养食疗学上来说,芹菜叶比茎的营养和食疗作用更高,要高出很多倍,甚至十几倍。所以扔掉芹菜叶实在可惜,因为芹菜叶中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、抗坏血酸、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、铁、钙、镁、磷等营养成分含量都超过茎干。

作者: 包子脸manman
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 土豆擦板擦丝 多洗几遍 洗去淀粉

    1/9 土豆擦板擦丝 多洗几遍 洗去淀粉

  • 芹菜叶洗净沥干

    2/9 芹菜叶洗净沥干

  • 切一下 (按照自己喜欢大小即可)

    3/9 切一下 (按照自己喜欢大小即可)

  • 彩椒切丝

    4/9 彩椒切丝

  • 加入油烧热加入土豆丝大火翻炒

    5/9 加入油烧热加入土豆丝大火翻炒

  • 炒到土豆丝发软 变色

    6/9 炒到土豆丝发软 变色

  • 加入芹菜叶 彩椒 盐 鸡粉

    7/9 加入芹菜叶 彩椒 盐 鸡粉

  • 大火炒三分钟即可

    8/9 大火炒三分钟即可

  • 成品

    9/9 成品

  • 小贴士

    用炒勺挑一根土豆丝压一下 很容易断 就证明土豆丝熟了

    作者: 包子脸manman

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐