木耳肉片手擀面的做法_菜谱_香哈网
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木耳肉片手擀面
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木耳肉片手擀面

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作者: 八千里路
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料:木耳、黄花菜、肉片、葱花、蒜末。<br/><br/>(肉片提前用料酒、酱油腌制20分钟)

    1/9 材料:木耳、黄花菜、肉片、葱花、蒜末。

    (肉片提前用料酒、酱油腌制20分钟)

  • 材料:面条。

    2/9 材料:面条。

  • 锅里烧开水,水开后放少许盐,将面条下锅煮熟。

    3/9 锅里烧开水,水开后放少许盐,将面条下锅煮熟。

  • 捞起后过冷开水后装碗。

    4/9 捞起后过冷开水后装碗。

  • 锅放油烧热,爆香葱花、蒜末。

    5/9 锅放油烧热,爆香葱花、蒜末。

  • 将肉片下锅炒至发白。

    6/9 将肉片下锅炒至发白。

  • 放入木耳黄花菜,加蚝油炒匀。

    7/9 放入木耳黄花菜,加蚝油炒匀。

  • 注入2碗水煮开后加适量盐调味。

    8/9 注入2碗水煮开后加适量盐调味。

  • 浇入面碗中即可。

    9/9 浇入面碗中即可。

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