五彩缤纷凉拌菜的做法_菜谱_香哈网
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五彩缤纷凉拌菜
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五彩缤纷凉拌菜

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作者: 可乐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 将全部调料放入碗中混合搅拌均匀待用

    1/4 将全部调料放入碗中混合搅拌均匀待用

  • 全部材料洗净备用

    2/4 全部材料洗净备用

  • 银耳泡发洗净摘成小块,黄瓜、胡萝卜、豆腐干切丝,香菜切段,生蒜切成蒜末,一并装入大碗

    3/4 银耳泡发洗净摘成小块,黄瓜、胡萝卜、豆腐干切丝,香菜切段,生蒜切成蒜末,一并装入大碗

  • 将搅拌均匀的调料倒入,拌匀即可

    4/4 将搅拌均匀的调料倒入,拌匀即可

  • 小贴士

    1、黄瓜呢一定要切粗丝,因为放入调料后,黄瓜就会缩水了哈;

    2、材料中全部为生菜,所以在清洗干净后最好放入清水中静置20分钟,可有效去除农药残留;

    3、青菜可替换成自己喜欢的,但是生蒜一定要放哈,有杀菌的功效。

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