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2小时
家常味
高级
羹类
其他
其他
1/6 将三黄鸡在清水中冲洗干净，剁去鸡头，脖子，鸡爪备用。将糯米在水中浸泡1个小时后沥干，红枣洗净，葱切成葱花。
2/6 往鸡肚子里放入糯米（为了煮制中不溢出所以要先放糯米），蒜，栗子仁，小人参.
3/6 然后再鸡腿内的两侧用刀开个小口，把鸡腿交叉插入小口里面。
4/6 把鸡放入锅中，放入没过鸡2厘米左右的清水
5/6 再放入其他的栗子仁，小人参，红枣，盐，料酒，白胡椒粉，用大火煮30分钟后转小火炖1小时。
6/6 鸡煮熟后，把鸡捞出来放入汤盆中，把汤上面的油去掉，撒上葱花，淋香油即可食用啦！美味出动！
