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1/8 将苦瓜洗干净。
2/8 将蛏子洗净备用。
3/8 将苦瓜切薄片。
4/8 蛏子将肉取出。
5/8 起油锅，爆香姜蒜，下苦瓜煸炒。
6/8 加适量的水烧开。
7/8 水开后加入蛏子。
8/8 烧开后加盐调味就好了。
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