热干面的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
热干面
打开APP,查看视频做法>>

热干面

starstarstarstarstar

1.8万点赞 · 1032收藏

5.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名26.2万

作者: 快乐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 原料:2勺芝麻酱、面条、榨菜丝、香葱。

    1/6 原料:2勺芝麻酱、面条、榨菜丝、香葱。

  • 烧一锅开水,水开后放入面条。

    2/6 烧一锅开水,水开后放入面条。

  • 放入面条水再次煮开以后捞出备用。

    3/6 放入面条水再次煮开以后捞出备用。

  • 2小勺芝麻酱,一点点蚝油,加点鸡精用开水把芝麻酱搅拌均匀。

    4/6 2小勺芝麻酱,一点点蚝油,加点鸡精用开水把芝麻酱搅拌均匀。

  • 把搅拌均匀的芝麻酱直接倒在面上,撒上熟白芝麻和榨菜丝,适量盐,淋上一点生抽和香油,最后放上切碎的香葱即可。

    5/6 把搅拌均匀的芝麻酱直接倒在面上,撒上熟白芝麻和榨菜丝,适量盐,淋上一点生抽和香油,最后放上切碎的香葱即可。

  • 很有食欲吧!

    6/6 很有食欲吧!

  • 小贴士

    我们老家那里吃热干面是浇一勺高汤的,鸡汤或是排骨汤,如果家里刚好有高汤也可以加一勺。我放了蚝油在芝麻酱里面提味。如果不喜欢葱的味道也可以改放香菜。或者也可以陪上一些绿豆芽或者是青菜一起煮了放在面里拌着吃的。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐