菜花搭上瑶柱汁的做法_菜谱_香哈网
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菜花搭上瑶柱汁
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菜花搭上瑶柱汁

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作者: 德曜小仙女3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 备好材料。

    1/8 备好材料。

  • 菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净,洗净的菜花倒入沸水锅中。水里加适量盐及油。

    2/8 菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净,洗净的菜花倒入沸水锅中。水里加适量盐及油。

  • 焯熟后的菜花捞出,要是想吃的脆些就过下凉水。

    3/8 焯熟后的菜花捞出,要是想吃的脆些就过下凉水。

  • 清洗锅,下油烧热,把蒜茸下锅爆香。

    4/8 清洗锅,下油烧热,把蒜茸下锅爆香。

  • 倒入适量鲍鱼瑶柱汁。

    5/8 倒入适量鲍鱼瑶柱汁。

  • 及添加一点水拌炒。(我没再加任何调味,因为瑶柱汁很够味了)

    6/8 及添加一点水拌炒。(我没再加任何调味,因为瑶柱汁很够味了)

  • 再加入汆烫好的菜花。大火爆炒几下即可。(因为菜花在水里焯过很快就熟了,大火爆炒一下即好。

    7/8 再加入汆烫好的菜花。大火爆炒几下即可。(因为菜花在水里焯过很快就熟了,大火爆炒一下即好。

  • 菜花搭上瑶柱汁。

    8/8 菜花搭上瑶柱汁。

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