参片炖猪心的做法_菜谱_香哈网
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参片炖猪心
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参片炖猪心

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作者: 无道刹那
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 取适量参片,过一次水,倒入适量开水浸泡20分钟左右。

    1/6 取适量参片,过一次水,倒入适量开水浸泡20分钟左右。

  • 猪心一个洗净,切成薄片待用。

    2/6 猪心一个洗净,切成薄片待用。

  • 泡好的参片呈发泡状态,加适量水。

    3/6 泡好的参片呈发泡状态,加适量水。

  • 倒入切好的猪心。

    4/6 倒入切好的猪心。

  • 取出高压锅洗净,放入炖盅,盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火炖30分钟即关火。

    5/6 取出高压锅洗净,放入炖盅,盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火炖30分钟即关火。

  • 高压锅泄气后,取出炖盅,盛入碗开吃。

    6/6 高压锅泄气后,取出炖盅,盛入碗开吃。

  • 小贴士

    1、吃参汤期间,不要喝茶、咖啡、吃萝卜等食物,以免降低疗效。
    2、参汤不加盐。

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