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45分钟
家常味
中级
下饭菜
蒸
其他
1/8 把所有材料准备好。
2/8 姜去皮，切成丝。
3/8 葱洗干净，切成葱花。
4/8 排骨洗干净，切成小块。
5/8 加入白砂糖、生抽拌匀后。
6/8 再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟。
7/8 米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键。
8/8 煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟。趁热加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃。
没有经过明火煲煮，所以不会上火，但味道绝不亚于煲仔饭。
