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这是一款奶油为主咸的面包！因为口感好所以做成咸的，得到家里人的夸奖！
25分钟
烧烤味
中级
烧烤
其他
其他
1/20 准备所有材料清单
2/20 高筋粉放桶内盐和细砂糖对角放，发酵粉放中间挖坑放，倒入牛奶和鸡蛋液再倒入淡奶油
3/20 启动厨师机二挡揉面20分钟
4/20 20分钟后加入黄油厨师机休息5分钟继续揉面20分钟
5/20 揉面成功后拿出整理
6/20 用揉捏的形式折腾面团
7/20 用摔打的形式继续折腾面团3分钟
8/20 结束后滚圆放模具中发酵。烤箱发酵档60分钟
9/20 60分钟后拿出用手戳一下不反弹就好了
10/20 整理滚圆静置15分钟盖上保鲜膜静置，等分8份每个剂子62克
11/20 模具底部放烤盘纸，脱模方便
12/20 每二个剂子擀成长方形卷起来当中切开变成了一个花朵
13/20 整齐放在模具中
14/20 送入烤箱二次发酵，烤箱底部用碗放热水烤盘放上一格，时间60分钟
15/20 时间到拿出烤箱预热180度时间10分钟，每个花朵刷上鸡蛋液
16/20 烤箱温度180度时间20分钟，中途放锡纸烤完全程
17/20 时间到马上从烤箱拿出冷却，这是刚刚出来了的样
18/20 冷却后装饰一下是不是萌萌哒！
19/20 掰开来看看很漂亮还有拉丝！
20/20 再来一张看看还是漂亮！
这款面包是咸的奶香味十足，味道也很好，难度是揉面因为我是厨师机揉面的。还有就是发酵，一发二发都要到位才能有漂亮的面包！
