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1小时
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/9 原料备用。
2/9 原料除豆沙馅以外，全部倒入面包机。
3/9 和成面团。
4/9 发酵到二倍大。
5/9 发酵好的面团排气，充分揉匀后分成均匀小剂子。
6/9 用擀面棒擀成圆片，包入适量的豆沙馅。
7/9 封好口后，搓成圆形。
8/9 放入笼内醒发20分钟。
9/9 冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。
