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30分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/18 洋葱切成丁。
2/18 胡萝卜切成丁。
3/18 土豆削皮后浸水里了，再慢慢都切成丁。
4/18 猪腿肉切成小块。
5/18 入料酒略腌。
6/18 坐锅热油。
7/18 入洋葱、胡萝卜和土豆丁。
8/18 翻炒一会儿。
9/18 在蔬菜中间挖开一空档，入猪腿肉块。
10/18 翻炒均匀。
11/18 煸炒一会儿后，加入全部的水，开大火。
12/18 煮开后，撇去上面的浮沫。
13/18 再转中大火，盖上锅盖煮10来分钟。
14/18 关火，放进咖哩块。
15/18 用铲子翻拌下，让咖哩块都化了。
16/18 拌均匀后，开小火，慢慢收干汤汁，即可。
17/18 摆盆漂亮些，孩子胃口就更好些。
18/18 风卷残云中~~
