2.4万点赞 · 3收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.1万
1/9 金针菇洗净,青瓜一小截洗净。
2/9 青瓜切丝。
3/9 锅里烧开水,焯熟金针菇。
4/9 捞出金针菇继续焯一下青瓜丝。
5/9 两样食材捞出装盘。
6/9 在烧开水的时候,取一小杯,加入半勺老干妈。
7/9 再加入两勺白醋,两勺生抽和小半勺盐和味精,搅拌均匀。
8/9 把调味汁淋在食材上。
9/9 搅拌均匀即可。
喜欢吃生的青瓜的话就不用焯熟青瓜了,直接拌。