青瓜拌金针菇的做法_菜谱_香哈网
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青瓜拌金针菇
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青瓜拌金针菇

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作者: 格菲酱9
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 金针菇洗净,青瓜一小截洗净。

    1/9 金针菇洗净,青瓜一小截洗净。

  • 青瓜切丝。

    2/9 青瓜切丝。

  • 锅里烧开水,焯熟金针菇。

    3/9 锅里烧开水,焯熟金针菇。

  • 捞出金针菇继续焯一下青瓜丝。

    4/9 捞出金针菇继续焯一下青瓜丝。

  • 两样食材捞出装盘。

    5/9 两样食材捞出装盘。

  • 在烧开水的时候,取一小杯,加入半勺老干妈。

    6/9 在烧开水的时候,取一小杯,加入半勺老干妈。

  • 再加入两勺白醋,两勺生抽和小半勺盐和味精,搅拌均匀。

    7/9 再加入两勺白醋,两勺生抽和小半勺盐和味精,搅拌均匀。

  • 把调味汁淋在食材上。

    8/9 把调味汁淋在食材上。

  • 搅拌均匀即可。

    9/9 搅拌均匀即可。

  • 小贴士

    喜欢吃生的青瓜的话就不用焯熟青瓜了,直接拌。

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