香肠鸡蛋炒饭的做法_菜谱_香哈网
香肠鸡蛋炒饭
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香肠鸡蛋炒饭

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怎么说呢,这是我第一次发食谱,根本就不会组织语言,所以挑了一个最简单的来示范示范!不好别砸偶哈~!我会很委屈哒……

作者: 问春君
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 先将材料准备好,把米饭打散

    1/7 先将材料准备好,把米饭打散

  • 香肠切成小丁,葱切成细末,把蛋打散

    2/7 香肠切成小丁,葱切成细末,把蛋打散

  • 首先我是先把鸡蛋煎好,然后用铲弄成碎末,用中火,太大火鸡蛋容易焦<br/>炒好之后盛起来装碗里

    3/7 首先我是先把鸡蛋煎好,然后用铲弄成碎末,用中火,太大火鸡蛋容易焦
    炒好之后盛起来装碗里

  • 加适量油,先放入一般葱把油炒香,然后下香肠丁,炒成半透明颜色,然后讲米饭都倒入锅里翻炒,让香肠丁都混合在米饭里

    4/7 加适量油,先放入一般葱把油炒香,然后下香肠丁,炒成半透明颜色,然后讲米饭都倒入锅里翻炒,让香肠丁都混合在米饭里

  • 5/7

  • 加适量盐和酱油,让米饭入味后将之前炒好的鸡蛋和剩下的葱末全部倒进一起翻炒,等到全部都混合均匀后就可以出盘了

    6/7 加适量盐和酱油,让米饭入味后将之前炒好的鸡蛋和剩下的葱末全部倒进一起翻炒,等到全部都混合均匀后就可以出盘了

  • 这就是最后的成果~!呵……我是挺喜欢这样吃炒饭的!

    7/7 这就是最后的成果~!呵……我是挺喜欢这样吃炒饭的!

  • 小贴士

    1、就是先把米饭打散,炒得时候容易进味,也容易跟鸡蛋和香肠混合!
    2、我习惯先把鸡蛋炒好,最后差不多了才加一起

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