红枣百合南瓜盅

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  1/4 选取南瓜较圆的部分切下待用，红枣洗净，百合摘洗干净。

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  2/4 将南瓜放入一个稍小于它的碗内，连碗一起放进蒸锅，将冰糖、红枣、百合、开水加入南瓜内。蒸锅内也加好开水。

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  3/4 盖锅蒸约半小时。

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  4/4 放置不烫了取出即可食用（连南瓜也可用勺子挖着吃哟）。

小贴士

将南瓜放进碗里是防止蒸软了不好取出。