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1/2 将鸡蛋打散,放入适量的盐,红菇剁碎,放入冷或温开水泡下,倒入打好的鸡蛋中,放入肉末,搅拌,再放入适当的水调匀。
2/2 蒸一个10分钟左右,耐心等待。。。,蒸好后,散点葱花,滴点茶油,ok啦!