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1/6 蔬菜洗净、切成自己喜欢的形状,我是把生菜手撕成小片,萝卜对半切,黄瓜切片,番茄切成4瓣
2/6 大蒜切成末,油里炒至透明;
3/6 在玻璃杯中倒入2大勺橄榄油、4大勺醋、1大勺芥末,顺时针混合,使其变成均匀乳浊液,加入炒好的大蒜,继续混合乳浊液至均匀,此为沙拉的酱汁;
4/6 将酱汁均匀地淋在蔬菜上;
5/6 放上吞拿鱼
6/6 将事先煮好的鸡蛋,剥壳,并纵向一切好,排放在沙拉上,完成。
手撕的生菜比刀切的生菜口感更好。