奶香鲜玉米汁的做法_菜谱_香哈网
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奶香鲜玉米汁
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奶香鲜玉米汁

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作者: 拖泥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将鲜玉米去皮洗净后剥成粒。

    1/10 将鲜玉米去皮洗净后剥成粒。

  • 剥好的玉米粒收入碗中备用。

    2/10 剥好的玉米粒收入碗中备用。

  • 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水。

    3/10 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水。

  • 大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。

    4/10 大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。

  • 煮熟的玉米粒和汤倒入碗中稍晾凉。

    5/10 煮熟的玉米粒和汤倒入碗中稍晾凉。

  • 将玉米粒和汤,一起倒入搅拌机中搅打呈茸状。

    6/10 将玉米粒和汤,一起倒入搅拌机中搅打呈茸状。

  • 将打好的玉米茸过筛。

    7/10 将打好的玉米茸过筛。

  • 用勺子搅拌滤网中的玉米茸,使玉米汁尽量多地过滤出来。

    8/10 用勺子搅拌滤网中的玉米茸,使玉米汁尽量多地过滤出来。

  • 最后在玉米汁里加入牛奶和白砂糖,搅匀即可。

    9/10 最后在玉米汁里加入牛奶和白砂糖,搅匀即可。

  • 飘着浓浓奶香的鲜玉米汁做好了。

    10/10 飘着浓浓奶香的鲜玉米汁做好了。

  • 小贴士

    最好使用甜玉米,因为甜玉米中的水分较多,且口感偏甜,可以减少糖的用量。

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