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彩蔬炒饭
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彩蔬炒饭

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作者: 素平酱吖87
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 橄榄油倒入米饭充分地拌匀。

    1/11 橄榄油倒入米饭充分地拌匀。

  • 洋葱,香菇,胡萝卜,黄瓜,分别切成大小相同的小丁。

    2/11 洋葱,香菇,胡萝卜,黄瓜,分别切成大小相同的小丁。

  • 鸡蛋打入碗里打散,加入少量清水。

    3/11 鸡蛋打入碗里打散,加入少量清水。

  • 锅中放少量,倒入蛋液用筷子快速地搅碎后捞出备用。

    4/11 锅中放少量,倒入蛋液用筷子快速地搅碎后捞出备用。

  • 另起锅,倒油炒香洋葱。

    5/11 另起锅,倒油炒香洋葱。

  • 倒入胡萝卜丁。

    6/11 倒入胡萝卜丁。

  • 倒入香菇丁略炒。

    7/11 倒入香菇丁略炒。

  • 倒入黄瓜丁。

    8/11 倒入黄瓜丁。

  • 倒入剩米饭不断地翻炒。

    9/11 倒入剩米饭不断地翻炒。

  • 炒啊炒啊,炒至粒粒分明。

    10/11 炒啊炒啊,炒至粒粒分明。

  • 倒入炒好的鸡蛋,加入适量盐,即可。

    11/11 倒入炒好的鸡蛋,加入适量盐,即可。

  • 小贴士

    米饭最好用隔夜饭,不然水分多的炒不出来粒粒分明的,搞不好会粘糊糊的,嘻嘻。

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