解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹的做法_菜谱_香哈网
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解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹
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解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹

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小火慢煮的过程中,紫薯将它那一抹诱惑的紫色毫不吝啬地全部融入汤中,明艳动人。由于添加了藜麦,不仅大大增加了蛋白质含量,更具有清肠排毒的效果,所以说,解馋又*,两不误。

作者: 玉轩氏43
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡;

    1/8 紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡;

  • 将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右;

    2/8 将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右;

  • 可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用;

    3/8 可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用;

  • 将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中;

    4/8 将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中;

  • 椰粉用适量水调匀,加入锅中;

    5/8 椰粉用适量水调匀,加入锅中;

  • 再倒入牛奶,大火煮开,转小火煮15分钟;

    6/8 再倒入牛奶,大火煮开,转小火煮15分钟;

  • 加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀;

    7/8 加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀;

  • 继续煮2分钟即可。

    8/8 继续煮2分钟即可。

  • 小贴士

    1.藜麦的用量可根据个人喜欢调整,喜欢浓稠的多加一些;
    2.藜麦易熟,煮15分钟左右,颜色透明即可,煮久会影响口感;
    3.可以使用椰奶代替椰粉和牛奶,口味更佳;
    4.糖的用量视个人口味添加即可。

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