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牛奶香肠馒头卷
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牛奶香肠馒头卷

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作者: 嘉言丶小可爱5
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料,开始做啦

    1/13 准备好材料,开始做啦

  • 面粉中倒入适量的酵母

    2/13 面粉中倒入适量的酵母

  • 将牛奶倒入,一边倒一边搅拌

    3/13 将牛奶倒入,一边倒一边搅拌

  • 搅成入图所示,开始用手揉面团

    4/13 搅成入图所示,开始用手揉面团

  • 揉至三光滑,面团光滑,手光滑,盆光滑,就已经揉好,可以盖上保鲜膜开始发了

    5/13 揉至三光滑,面团光滑,手光滑,盆光滑,就已经揉好,可以盖上保鲜膜开始发了

  • 发至有蜂窝状出来,说明已经发好,开始做香肠馒头卷

    6/13 发至有蜂窝状出来,说明已经发好,开始做香肠馒头卷

  • 切成一个个剂子,然后搓成长条,香肠对半切开

    7/13 切成一个个剂子,然后搓成长条,香肠对半切开

  • 将面团卷在香肠上,一个香肠馒头卷就做好了

    8/13 将面团卷在香肠上,一个香肠馒头卷就做好了

  • 另外也捏了点小刺猬玩玩儿

    9/13 另外也捏了点小刺猬玩玩儿

  • 做好后,静置20分钟,让馒头发的更大一些

    10/13 做好后,静置20分钟,让馒头发的更大一些

  • 将锅里水烧开,将香肠馒头卷和小刺猬放入锅内,悲剧开始,为了能一锅蒸出来,我把所有的都放进去了,那个挤啊,蒸出来你也懂了,一个挨一个,还得掰开。

    11/13 将锅里水烧开,将香肠馒头卷和小刺猬放入锅内,悲剧开始,为了能一锅蒸出来,我把所有的都放进去了,那个挤啊,蒸出来你也懂了,一个挨一个,还得掰开。

  • 挑2个模样俊俏的出来做代表拍照,呵呵

    12/13 挑2个模样俊俏的出来做代表拍照,呵呵

  • 香肠馒头卷做做背景貌似也不错。

    13/13 香肠馒头卷做做背景貌似也不错。

  • 小贴士

    1、牛奶的量稍微要多准备些;
    2、蒸的时候千万不能像我这样,为了省事,结果让孩子们挤在一起啊;
    3、发的时候如果温度不够,可以用蒸锅烧点开水,等水开后关火,将发的盆放在锅上,这样温度相对高一点。

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