牛奶香肠馒头卷

做法 将做法保存到手机

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  1/13 准备好材料，开始做啦

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  2/13 面粉中倒入适量的酵母

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  3/13 将牛奶倒入，一边倒一边搅拌

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  4/13 搅成入图所示，开始用手揉面团

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  5/13 揉至三光滑，面团光滑，手光滑，盆光滑，就已经揉好，可以盖上保鲜膜开始发了

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  6/13 发至有蜂窝状出来，说明已经发好，开始做香肠馒头卷

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  7/13 切成一个个剂子，然后搓成长条，香肠对半切开

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  8/13 将面团卷在香肠上，一个香肠馒头卷就做好了

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  9/13 另外也捏了点小刺猬玩玩儿

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  10/13 做好后，静置20分钟，让馒头发的更大一些

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  11/13 将锅里水烧开，将香肠馒头卷和小刺猬放入锅内，悲剧开始，为了能一锅蒸出来，我把所有的都放进去了，那个挤啊，蒸出来你也懂了，一个挨一个，还得掰开。

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  12/13 挑2个模样俊俏的出来做代表拍照，呵呵

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  13/13 香肠馒头卷做做背景貌似也不错。

小贴士

1、牛奶的量稍微要多准备些；
2、蒸的时候千万不能像我这样，为了省事，结果让孩子们挤在一起啊；
3、发的时候如果温度不够，可以用蒸锅烧点开水，等水开后关火，将发的盆放在锅上，这样温度相对高一点。

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