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家常味
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1/6 大头菜，要洗静，切丝。
2/6 西红柿切小块。
3/6 葱、蒜切小粒。
4/6 大头菜要多炒一会。
5/6 将大头菜炒蔫，然后放入西红柿。
6/6 翻炒几下，放入鸡精就OK了。
锅中入油烧8分开、放入十三香、蒜蓉、葱，爆出香味后，倒入大头菜，大头菜多炒一会，就不会那么硬（有时间的话，可以提前打个水抄），放入盐，加西红柿，翻炒几下加糖，等这个菜炒出汁后，放鸡精就可以装盘了。
