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自制花生酱
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自制花生酱

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作者: 其他动物类瘦死的骆驼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类自制酱料
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将洗干的花生米晾干。

    1/9 将洗干的花生米晾干。

  • 将晾干花生米放入炒锅中,不加油、小火用铲子不停的翻炒,以保证花生米受热均匀。

    2/9 将晾干花生米放入炒锅中,不加油、小火用铲子不停的翻炒,以保证花生米受热均匀。

  • 给炒熟的花生米去皮(这步也可省略)。

    3/9 给炒熟的花生米去皮(这步也可省略)。

  • 我的部分去皮,留小部分(花生皮的营养价值可是很高的哦)。

    4/9 我的部分去皮,留小部分(花生皮的营养价值可是很高的哦)。

  • 将炒熟的花生米加适量绵白糖放入搅拌机中。

    5/9 将炒熟的花生米加适量绵白糖放入搅拌机中。

  • 启动搅拌机,搅打成粉末状。

    6/9 启动搅拌机,搅打成粉末状。

  • 加入适量花生油做引子(花生油还是热熟了为好)。

    7/9 加入适量花生油做引子(花生油还是热熟了为好)。

  • 继续搅打一会,喜欢细的话就多搅一会。

    8/9 继续搅打一会,喜欢细的话就多搅一会。

  • 我的浓香花生酱做好了(我的油放得少比较浓稠,喜欢稀点可自己酌情再加点油哦)。

    9/9 我的浓香花生酱做好了(我的油放得少比较浓稠,喜欢稀点可自己酌情再加点油哦)。

  • 小贴士

    这款很简单、花生粗细、甜淡口味都由着自己定
    喜欢甜的、就加糖
    喜欢咸的、就加盐
    喜欢幼滑型的、就打得细腻些
    喜欢颗粒型的、就打得粗糙些
    多好

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