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1/9 备好各种海鲜。
2/9 豆腐切块;锅里水烧熟,加一点盐,把豆腐放进去焯一下。
3/9 菜花洗净(不用焯)。
4/9 米洗净,加高汤和水,比平常多一点就行,不要通电饭煲电源。
5/9 锅里放油,放豆腐,煎至发黄。
6/9 放入海鲜,菜花,炒一下;
加入料酒,生抽,蚝油。
7/9 把米里的水倒进去,关盖煮开;
撒一点葱花,用盐调味,要稍微咸一点。
8/9 把海鲜豆腐汤倒进饭里,拌一拌。
9/9 通电源煮饭,开锅就可以吃了!